Die vorrangigen Ziele des Oberösterreichischen Sommeliervereins sind:
– Für seine Mitglieder Veranstaltungen mit einem hohen fachlichen Anspruch zu bieten und ebenso Treffen mit entspanntem Charakter zu organisieren, welche der überregionalen und internationalen Vernetzung dienen
– Die Unterstützung von Sommeliers in ihrer Weiterbildung und ihrer beruflichen Karriereplanung
– Das Stärken des Berufsbilds der Sommeliers in der Öffentlichkeit als das von hochqualifizierten, serviceorientierten und umsatzbewussten Mitarbeitern in der Gastronomie
– Allen Sommelières und Sommeliers in Oberösterreich als Ansprechpartner zur Verfügung zu stehen